Poirier Martin Sec, Scion sur porte-greffe Franc
Agriculture Biologique
Adaptée à l'altitude
Arbre à grand Développement
Scion
Racines Nues
Mellifère
Variété Fruitière Nationale
Zone mésique
Prix de vente : 20.00 € l'unité
- Producteur : Pépinière de la Jarine
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Niveau de stock théorique au : 0
Le Fruit : Chair blanchâtre, demi-fine, très cassante, quelque peu pierreuse au centre. Son eau est rarement abondante. Par contre, elle se révèle sucrée, à saveur légèrement anisée.
Arbre : Il est vigoureux et fait des pyramides régulières, touffues et assez hautes.
Origine : Dès 1530, Charles Estienne, de Paris, la mentionnait dans son Seminarium et plantarium fructiferarum...
Particularités : Très fertile.
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Floraison |
Maturité |
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On la récolte vers la Saint-Martin, aux environs du , d'où son nom. Maturité en février. |
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Utilisation : |
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Poire à cuire. |
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